
اكتشاف غلايات الحديد الزهر اليابانية - خصائص ومناطق إنتاج Tetsubin
هناك أنواع مختلفة من tetsubin في اليابان. اليوم ، لا يتم إنتاج tetsubin فقط في محافظة Iwate (Nambu Ironware) ، حيث نحن موجودون. يتم إنتاج Tetsubin ...
Read moreالشحن الدولي والبيع بالجملة متاحان!
يقال إن الأواني الحديدية في نامبو نشأت في منتصف القرن السابع عشر عندما دعت عائلة نامبو ساموراي ، التي حكمت الجزء الشمالي من محافظة إيواتي في ذلك الوقت ، عمال المسابك من كيوتو وأماكن أخرى إلى صنع مذابح بوذية أو غلايات الشاي. يمتد تاريخها 400 عام.
نحن ، المسمى Oitomi ، تأسسنا في عام 1848 كمجموعة من الحرفيين المتخصصين في إنتاج أدوات Nambu الحديدية ، وعلى مدار 174 عامًا ، نقلنا مهاراتنا وتقاليدنا إلى يومنا هذا.
غلاية Nambu الحديدية ، مثال نموذجي لمنتجات Nambu الحديدية ، كانت في الأصل غلاية شاي تستخدم في احتفالات الشاي. تم إنشاء هذا من خلال تحسين غلاية الشاي الكبيرة عن طريق جعلها أصغر وإضافة صنبور ومقبض بحيث يمكن استخدامها لصب الماء الساخن بيد واحدة. التصميم التقليدي لغلاية الحديد ، حتى اليوم ، له الكثير من القواسم المشتركة مع غلاية الشاي المصنوعة منذ 400 عام.
تأتي أباريق الشاي الخاصة بنا في نوعين: نوع غلاية الماء وإبريق الشاي (ثنائي الاتجاه) ، والذي يمكن استخدامه كإبريق شاي عن طريق ربط مصفاة الشاي بالغلاية التي يمكنها غلي الماء فوق اللهب المكشوف أو السخان الحثي. نوع إبريق الشاي فقط ، وهو مصنوع فقط لصب الشاي على منضدة.
في اليابان ، تم استخدام وعاء طيني منضدية يُسمى دونابي لفترة طويلة. الوعاء التقليدي متعدد الاستخدامات بما يكفي لاستخدامه في الخبز والبخار والسلق والقلي والعديد من الأطباق الأخرى. إناء الحديد الخاص بنا مستوحى من القدر الذي يكون غطاءه أقل عرضة للغليان ، وقد تم تصميمه ليكون خفيفًا وممتعًا للطهي لحوالي شخصين.
لا تقتصر منتجات الأواني الحديدية من نامبو على غلايات الحديد. كما نقدم مجموعة متنوعة من ملحقات الحديد مثل حصائر الركائز والأعمال الفنية ومثبتات الوزن القياسي.