关于及富

日本南部铁器的历史可追溯至 950 年前，当时中尊寺的创建者藤原清衡（1056 - 1128 年）从近江（现滋贺县）邀请技艺精湛的铸匠前来制作佛坛。 1959年，“盛冈”与“奥州水泽”确立了日本南部铁器的品牌并持续传承至今。

及富于1848年创立于岩手县奥州市水泽羽田地区，最初名为宝生堂。创始人及川利源太是伊达家族的铸壶师，以茶道为根基，历经170多年的传承，塑造出及富的传统。

扎根于盛冈和奥州的岩手县铁器产业奠定了“日本南部铁器”的地位，工匠们致力于向大众传达铁器自古以来在此地世代相传的永恒魅力。

工匠们以永续生产为优先考量，为后代子孙保存及运用从地球诞生至今持续支撑着人类文明的重要资源——铁。