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传统铁瓶的内壁设有珐琅涂层,方便保养。然而,珐琅涂层内壁无法释放铁质,因此无法提升水质。相反地,创新的二合一铁瓶兼用茶壶型采用名为釜烧法 (高温烘烤处理)的历史悠久南部铁器技术,具有防锈功能,并有助于铁质的释放,从而改善水质。此卓越的容器不仅能为茶和咖啡注入更温和的精华,还能补充日常铁质的不足。其兼容性不仅可用于煤气和明火,还可用于IH炉等电加热设备。
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